Αλεύρι για σπιτικά εδέσματα, πίτες, γλυκά και πολλών ειδών ψωμί, από τους Έλληνες παραγωγούς μας.
-
- Αλεύρι
Αλεύρι κριθαριού ΜΥΛΟΙ ΠΙΝΔΟΥ συσκευασία 5κιλά
- 9,00€
- Το κριθάρι είναι μία εξαιρετική πηγή τόσο σε διαλυτές όσο και σε αδιάλυτες φυτικές ίνες, εξασφαλίζοντας την καλή υγεία του εντέρου αλλά και ολόκληρου του οργανισμού. Πιο συγκεκριμένα, οι φυτικές ίνες: βοηθούν στην καλή και τακτική κινητικότητα του εντέρου βοηθούν στην επιβράδυνση της απορρόφησης της γλυκόζης στο έντερο διατηρούν ένα υψηλό επίπεδο κορεσμού, το οποίο βοηθάει στην απώλεια των κιλών…
- Προσθήκη στο καλάθι
-
- Αλεύρι
Αλεύρι Ολικής – Μύλοι Τρικάλων, 5 κιλά
- 8,00€
- Αλεύρι τύπου 70% - ολικής άλεσης Είναι αλεύρι ανοιχτού καφέ χρώματος, που παράγεται από την άλεση ολόκληρου του κόκκου μαλακού κυρίως σιταριού, από το οποίο έχουν αφαιρεθεί μικρό μέρος από το πίτυρο και το φύτρο. Το χρησιμοποιούμε κυρίως για την παρασκευή αρτοσκευασμάτων ολικής άλεσης, χωριάτικου ψωμιού και παραδοσιακού παξιμαδιού. Συνήθως το αλεύρι ολικής αναμειγνύεται σε ίσες ποσότητες με άσπρο αλεύρι…
- Προσθήκη στο καλάθι
-
- Αλεύρι
Αλεύρι Ολικής Σκληρό (Πετρόμυλου) – Μύλοι Τρικάλων, 5 κιλά
- 8,00€
- Αλεσμένο παραδοσιακά σε πετρόμυλο. Προέρχεται από αυτούσια άλεση σκληρού σίτου. Περιέχει φυτικές ίνες του φλοιού και το φύτρο του σίτου με τις βιταμίνες ενώ έχει χαρακτηριστικό άρωμα. Η προσθήκη 5-10% σε αλεύρι τύπου 70% ή κίτρινου προσδίδει ξεχωριστό άρωμα & γεύση στο ψωμί.
- Προσθήκη στο καλάθι
-
- Αλεύρι
Αλεύρι Τ. EXTRA Αμερικής – Μύλοι Τρικάλων, 5 κιλά
- Παράγεται από μαλακά σιτάρια πολυτελείας ενισχυμένο από ποικιλίες σιταριών ΑΜΕΡΙΚΗΣ. Αλεύρι για τσουρέκι, εξαιρετικων ιδιοτήτων, ιδιαίτερα ενισχυμένο. Κύριο χαρακτηριστικό του είναι ότι περιέχει μεγάλη ποσότητα αδιάλυτων πρωτεινών, οι οποίες σε εφαφή με ένα υγρό κατά τη φάση του ζυμώματος παράγεται γλουτένη, η οποία σχηματίζει ένα ανθεκτικό δίχτυ το οποίο στις ζύμες συγκρατεί τα αέρια της διόγκωσης, το οποίο επιτρέπει στο…
- Διαβάστε περισσότερα
