Καβουρμάς βοδινός – Sary, 200γρ.
24,20/κιλό
“Καβουρμάς” σημαίνει καβουρντισμένο ή αντίστοιχα σιγοκαίω, σιγοψήνω, ψήνω ανακατεύοντας διαρκώς. Η προέλευση της συνταγής βρίσκεται στον Πόντο , κι ήταν τρόπος συντήρησης του κρέατος. Το κρέας μαγειρεύεται σε σιγανή φωτιά με μπαχαρικά και σιγοκαβουρδίζεται με λίπος.
Η συνταγή αυτή συνηθίζεται, στις μέρες μας, περισσότερο στη Θράκη.
Περιγραφή
Καβουρμάς βοδινός σε συσκευασία των 200 γραμμαρίων, από τον “Sary”, στην Προσοτσάνη Δράμας.
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 0,2 kg |
|---|---|
| Παραγωγός | |
| Τύπος Κρέατος | Μοσχαρίσιο |
Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Καβουρμάς βοδινός – Sary, 200γρ.”
Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να δημοσιεύσετε μια κριτική.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.